της Κωνσταντίνας Στ. Καλλιντζή Μέσα από διηγήσεις της μητέρας μου, Ευτέρπης Καλλιντζή, το γένος Αμπατζή,γνωρίζω δύο ενδιαφέρουσες σχολικές δραστηριότητες της περιόδου τουΜεσοπολέμου. Η μία αφορά τη διαδικασία της απόσταξης και της παρασκευής αρωματικώνελαίων. Για τον σκοπό αυτόν τα παιδιά φύτευαν στον κήπο του σχολείουτριαντάφυλλα. Υπήρχαν επίσης εσπεριδοειδή. Όταν τα λουλούδια βρίσκονταν στηνπλήρη άνθισή τους (σε... Continue Reading →